Cancun身為一個度假島噢,飯店選擇其實非常非常多元.有便宜的旅館到五星級旅館,而最多人選擇的是All-inclusive全包式的旅店.其實當初自己規畫行程時,最先是在ptt上看到有人po古巴的all inclusive resort. 沒錯就是那個美國人規定不可以進入的共產國家:古巴.由於經濟制裁所以沒有美國飛古巴的飛機,於是乎加拿大就作了這個獨門生意.很多廉價航空甚至專營8天7夜的套裝行程.只是因為冬天會下雪所以從Ann Arbor要到多倫多實在有點困難於是乎這個計劃就胎死腹中.
在找資料過程中才發現原來美國人那麼愛去加勒比海小島度假就是因為他們有很多all-inclusive resort.然而這其中最著名的就是墨西哥的Cancun(坎昆).這個被譽為美國青少年春假最愛造訪的地方,其實是個專門為了觀光設計的小島.再加上墨西哥今年開始宣布讓持有美國有效簽證的人可以免簽進入墨西哥後,整個計畫就大致底定.
前四天住在Grand royal lagoon,一個同樣在飯店區但是位在潟湖而非海岸邊的便宜旅館.一個晚上只需要40美金含早餐還有無線網路.這大概是能找到在飯店區最便宜的住宿了.基本上要便宜的旅館就要到舊城區.只是我必須說以照舊城區道路規劃對第一次到Cancun的人實在不太友善,不如在飯店區只有一條馬路的情形下搭公車也方便許多.
其實Grand Royal lagoon基本上算是非常乾淨的飯店,打掃上也非常細心,電視雖然是傳統電視但是頻道數到是非常的多.早餐雖然是大陸式早餐而不是buffet但是也絕對吃得飽.不過早餐時間是從7:30開始,對於要早點出發跟團的人其實不太方便.不過我覺得其實大部分常去的景點即便是XCaret,其實9:30才出發一整天也夠玩了的.所以我是覺得寧可晚起床吃飽早餐,優閒跟團去玩這樣會比較輕鬆.而唯一可挑剔就是無線網路信號真的不強,我住在3樓是壓根收不到,使我只好每天晚上到一樓泳池畔上網而且速度並不快.但是我覺得一天40塊價錢來說真的是打破燈籠也找不到了.
其實當初出發前一直在找要住甚麼旅館,最困惱就是到底該不該住all inclusive hotel.因為自己一個人說真的再怎麼便宜也要一個晚上200美金跑不掉.只是非常非常lucky,剛好在ptt上看到一個訊息是expedia.ca(是加拿大不是美國的)有一個300美金折扣機加酒的活動只限兩天.於是乎做了很多功課得自己當下就決定往自己的心目中目標出發Live Aqua hotel.其實Live Aqua不是島上最高級的飯店,最多也只是4.5星而已,但是它有一個特點是他是唯一一間標榜自己餐廳的飯店.一般而言這類飯店一定會有不同型態的buffet,再加上一到兩間點餐的餐廳.但是Live Aqua選擇的方式是他跟一些名廚合作菜色跟訓練,所以菜色上比較特出.加上她原本並不是一個all inclusive飯店,所以餐廳是對外開放...這就是真槍實彈的餐廳了^^不過可能是這樣方式很難在Cancun生存,所以2010年11月開始轉變為All inclusive hotel.
Azur restaurant是Live Aqua的另一間餐廳,主要就是供應午餐時間.如同MB restaurant一樣,它也是一個標榜跟名廚合作的餐廳.Franco Maddalozzo是位義大利廚師,雖然不如Michelle Bernstein來的有名,但是經歷上也是不遑多讓. 基本上Azur在中午時候是以buffet為主,但是也有a la carte的選擇,這點跟一般all inclusive hotel中午運作的方式倒是比較不同.就buffet來說菜色也是不錯,不過我個人認為a la carte還是好很多^^
當然身為午餐或下午茶時間的餐廳,基本上氣氛還是走輕鬆自在,菜單可以看到上小品以及pasta或pizza佔據不少版面.當然比較主菜部分也是有海鮮或肉類.基本上你要點幾道都沒問題,只要你想都ok...這就是all inclusive的迷人之處
第一天到的時候要了杯pineapple juice,倒是滿好喝的哈哈.只是後來會點cocktail之後就很少點果汁了XD.
沒錯..還是margaret開頭...其實對從沒去過Bar的我來說要點甚麼調酒真的是有點困難.雖然出發前還特地在網路上惡補了一下,也藉著在all inclusive的狀況下嚐了好幾種,但是說真的還是挺生疏的.不過Margaret基酒是tequila龍舌蘭,是墨西哥國酒,所以基本上倒不會失真到哪裡.其實做為餐前飲料我是還滿愛的哈哈.
出發前就知道MB在耶誕節會有特別菜單,基本上就是主菜二選一.
white gazpacho with lobster, sherry jelly, green grapes and marcona almond 白西班牙凍湯與龍蝦肉,雪莉酒凍,綠葡萄和西班牙marcona杏仁
Gazpacho是西班牙凍湯.如果google會發現他多半是紅色番茄冷湯.但是原本是一種放涼後的湯品,而我今天品嚐到的是白色的冷湯.我並不知道詳細成分但是喝起來是帶有奶味.呈現方式式上桌後才倒入冷湯,視覺效果上非常棒^^ 湯料部分我覺得綠葡萄的酸甜跟marcona杏仁的脆有讓整個湯品口感上顯得更飽和一點.有點像是尋寶的感覺
MB餐廳可以說是Live Aqua的招牌,也是三個主要餐廳中唯一一個只提供a la carte單點晚餐的.也是唯一一個需要定位的餐廳.MB其實是Michelle Bernstein縮寫,是一位美國發跡的知名廚師.台灣有出過一本"終極饗宴：50位世界名廚的最後晚餐"的書,她也是其中一位.而Live Aqua hotel選擇跟她合作出的餐廳,當然是要利用她的名聲但是也非常特別的開拓出一個跟大部分Cancun飯店不同的市場.其實他們集團在Cancun有更知名的連鎖飯店群Fiesta americana,其中不乏有五星級的飯店,但是把這類的嚐試放在一個四星到四星半而且名稱完全不同的飯店,我想是一個試金石吧.
這也是會讓我對Live Aqua傾心而決定入住的原因,畢竟大部分飯店的晚餐多半還是以buffet呈現居多.由於需要定位,所以我早早一入住就打電話預訂了接下來兩個晚上的晚餐.接待入位的服務生能第一時間正確稱呼我,讓我的第一印象非常好.而接著介紹我今晚的服務生,以及餐前飲料的服務都讓我有點驚訝如此正規訓練的服務竟然會出現在一個all inclusive hotel. 我點了杯margarite跟sparkling water.我必須說這杯比我前幾天在飯店區的餐廳點過的,真的是好喝太多.
Chichen Itza 中文譯為奇琴伊察,是一個在Yucantan半島上最為知名的一個馬雅遺跡.因為它是世界新七大奇景之一…雖然這個評選過程滿奇怪的,但是結果我想倒是無庸置疑的重要,因為有埃及金字塔,羅馬競技場跟中國萬里長城等跟它一起入選.其實論規模來說他是遠遠比不上埃及金字塔,但是它代表更多是馬雅人在天文曆法上的智慧.而在電影2012後這裡更成為一個非常多人來看的景點.
歷史部分就不在這裡多敘述,因為網路上有很多網誌寫過了.要上wiki其實看看就夠了.比較可惜的是因為西班牙人跟天主教牧師的關係,很多歷史其實並不是非常詳實的被記錄,很多故事也多半以穿鑿附會為主.如果要比起埃及跟吳哥窟,我覺得這裡的歷史重量是遠遠比不上前面兩者.但是以一個景點而言我覺得她還是具有觀賞的價值,因為馬雅文化的神秘性.
台灣有國光統聯阿囉哈跟我最愛的和欣…然而在墨西哥只有一間那就是ADO.路線遍布整個墨西哥,路網便利是很多背包客的最愛.但是如果以票價來說其實只能算是中等,不是挺便宜.長程線比較起來說不定還跟飛機票差不多,所以多半適合定點放射狀的旅遊方式.重點是在大城市的車站往往都位於比較熱鬧的區域,所以對於自助旅行者來說其實安全性跟便利性都比較高,跟美國那種灰狗巴士往往都地處偏遠的方式截然不同.
如果在台灣搭過客運就會知道,往往網路上查得到的路線都遠比實際路線少得多><這點我當初出發前倒是沒有想過,所以我是當天才早早到ADO車站買票.最後發現其實Tulum去回程的班次時間比我在網路上查得還多,因為可以中停^^這跟台灣核定路權很少卻有超多班次的狀況沒有不同.所以我的建議會是早個一天去ADO車站直接把你要的路線問好時間買好票,這樣就可以有更多時間去運用.不要像我當天一早去買票,結果遇到一個英文不是挺好的售票員,浪費了不少時間甚至有點趕不上車班.
