這道是老弟點的豬肉壽喜燒,只能說跟200多壽喜燒吃到飽比起來好吃太多.醬汁本身的鹹度以及肉質,都很有味道.不過跟上次在台北我們和雅婷吃的momoparadise比起來還是有點差距.不過可能也是因為我還是比較喜歡牛肉吧.豬肉的香氣還是不如牛肉阿.
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這是附上的味增湯,不過真的是一分錢一分貨.有料的味增湯可是要點500元套餐才有的,一般套餐就只有味增豆腐湯...不過跟去阿利海產比起來的豐富味增魚湯,其實就有點遜色啦
這是網路上一般廣為推荐的豬排,他們還有分為大里肌與小里肌.大里肌的油質較多,小里肌就是瘦肉較多.而我這次點的是大里肌.不過雖然份量十足,但是不知道為什麼嚐起來就是覺得有點乾,雖然裹粉的比例很適中,但是卻吃不太出來豬排應該有的juicy感.其實當時吃完後感覺是這可能還比不上便當街的咖哩豬排飯的豬排>.<
整體來說,就以價錢以及食物的品質來說,以台北物價的晚餐其實應該屬於可以接受.但是並沒有令人驚艷的感覺.畢竟單就個別菜色而言,其實都只是表現去本來應該有的風味,可是並沒有突出的部份.不過如果從餐廳的氣氛以及整體套餐的量,我是覺得請客其實是粉不錯的.不過其實還是大家相聚吃飯的感覺最重要啦^^
其實從老爸被派去大陸後,全家人一起吃飯的時間就變很少.趁著老弟這次的授服儀式,終於又可以大家一起相聚吃吃飯^^不過這次還有老弟的女朋友一起,這是我第一次見到廬山真面目,呵呵.
這次老弟挑的店,是一個位在地下室的日本料理"壽樂",其實在網路上還小有點名氣.套餐大概都是400~500多左右.
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其實就生魚片來說,可能是吃過太多好吃的生魚片,所以並沒有很令人驚艷的感覺.只是擺盤真的很雅緻,鮮度來說也還不錯.
其實忘記這道菜名了.大概就是紫蘇葉搭配上牛肉做的主菜.雖然牛肉本身已經是全熟,不過肉汁搭配上內夾的蔬菜,其實還是蠻鮮嫩.
天婦羅本身不管是裹粉或是食材本身,其實就非常有道地日本風.或許對於吃慣台式天婦羅的人並不會覺得特別,但是我個人是覺的比起粉裹的超厚的炸蝦來說,這道菜是真的很棒.
這是套餐二選一的第二項主菜,香魚.雖然還是養殖的香魚,不過烤的技巧就真的有把香氣烤出,而且鹹度以及熟度都很適中.可惜的是還是公魚不是母魚.(現在真的很懷念有卵的母香魚,那種滋味真的不是公香魚比上的ㄚ...當然價錢也是啦><)
