說到New Orleans就一定會想到海鮮,並且一定會被推薦去吃生蠔.但是生蠔的價格其實並不便宜.但是這裡一定要推薦這家位於Hilton New Orleans的Luke餐廳
這家餐廳是間高級餐廳,晚餐大概沒有80-100美金是走不出的.不過他最知名是周一到五的4:30-6:00的Happy Hour.因為它提供一顆只要75cent的生蠔!!!沒錯,這輩子有見過這麼便宜的生蠔,大概只有buffet才會看到.但是品質可是天壤之別
雖然不像專賣店會標示產地甚至像葡萄酒一樣有甚麼礦物味,但是Luke的生蠔基本上就是海水鹹位以及生蠔鮮味.大小上也十分飽足,對於體驗生蠔吃到飽來說,我個人十分推薦
還要推薦他們的芥末醬及五味醬,香氣四溢但是又不太辛辣,而搶去生蠔的鮮味
如果在New Orleans下午想吃個下午茶,就來吃個生蠔大餐...畢竟能夠用生蠔漱口的下午茶應該很少見吧XDD
