當這個小碗端上來的時候,大家都還在想這到底是什麼東西?
原來是雪蛤,聽說是養顏美容的極品.吃起來口感滑滑QQ的.這道湯品應該就是取代傳統婚禮一定會吃到的魚翅羹吧.因為這道湯品中也有一小塊魚翅(是一小塊不是散翅^^).不過不知道大家是不是怕喝太多湯後面東西就吃不下,所以多出來的一碗湯就被我吃下肚>.<
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龍蝦大概是比較好的宴席上會看到的菜色,不過一般多是以龍蝦沙拉方式呈現.不過今天吃到的卻是將龍蝦肉做成蝦球,然後運用擺盤方式重現龍蝦原貌.其實就口感上沒有分別,只是精緻度上就好很多.也從一道冷菜的角色化身為熱菜的方式呈現.
這炸蝦就比較普通啦.其實現在的炸蝦不知道是不是成本的關係,多半都是粉多於蝦,其實都已經失去正統天婦羅的原貌.每次在電視上看到日本節目的天婦羅,不管是海鮮或是山菜,其實都只是裹上薄薄的粉而已.其實還是覺得以前小時候吃到的炸蝦比較好吃啦
想想上次參加婚禮是國豐學長的婚禮,現在學長都已經有個可愛的女兒了(我還親自看過她生出來的樣子^^).其實時間真的過的很快阿.這次參加其實已經是第二次參加台南的婚禮,本來覺得應該跟之前的婚禮相近,不過這次的菜色真的是傳統中帶有洋式風格,還讓我滿驚訝的.
也要感謝同桌的大家,尤其是兩個跟我們素昧平生的賓客,他們還會很熱心的提醒我說要拍照,哈哈
看到這張想必一定會以為的是五道菜...錯.這是一般喜筵印象中那個只有都只有一點點的五色拼盤.可是今天的每個份量都是看起來都像一道菜一樣.真是大手筆阿 ##CONTINUE##
和風鰻片,吃起來的味道大概就像糖醋魚片,只是用成鰻魚就有口感的多.
六味九孔,其實這道海鮮就是在展現鮮度.不管是大小厚度或是調味,其實都很特別.吃起來還有點鮑魚的口感(不過之後可是有吃到真正的鮑魚)
這大概是我第一次在喜宴上看到烤乳豬吧,不過皮香酥脆的倒是很適合做為前菜.不過上次吃烤乳豬讓我的bracket掉下來,害我吃的時候都有點提心吊膽呵呵
到了台南,當然一定要有點當地的特色.更別說學姊的家鄉可是安平.那裡可是周氏蝦捲的發源地阿.其實這道蝦捲真的是料多實在,而且外表用腐皮感覺就比用豬網油來的清爽多了.而且裹粉也恰到好處...真的是美味阿
以前去墾丁玩的時候從來不覺得吃東西會很便宜,更別說會有多好吃.不過這次去了阿利海產之後,其實真的覺的物超所值.而且環境很乾淨,上菜超迅速加上有冷氣,只能說真的是吃中餐的絕佳地點阿.而且我們都覺得那裡的阿姨們收桌子比我們收unit還快>.<
涼拌河豚皮.口感超Q,而且醬汁在炎熱夏天非常開胃.不過份量比我想像中多,害我們到後來差點吃不完>
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這個看起來烏溜溜的東西,其實叫做雨來菇.其實應該算是一種藻類,聽說是下雨後會長在岩石間.我們這次嚐的是直接炒薑絲,口感跟吃木耳有點像.聽說炒蛋也不錯吃...改天有機會再試試吧.
花枝丸大概是被最多人推荐必點的菜色...其實就是"實在".真的吃的到花枝塊,但是味道其實就是花枝丸啦.不過雅婷說還是比不上我家附近的鵝肉攤賣的花枝丸.
因為只有兩個人,所以我們這次就沒有挑魚兩吃(不然我們只好外帶...因為份量真的超多).點菜的小姐推薦我說魚頭湯時,本來還有點擔心會不會只有一個小魚頭阿...結果上來的時候真的嚇到我們.魚頭塊真的超多,而且肉質很細很新鮮,真的是超好吃的啦.
其實阿利真的很適合我們這種free的遊客去吃,因為他假日開到兩點半,所以剛好可以避開吃飯人潮而且環境真的很棒.而且我們最後吃的超撑的,也只花了6百多,對於在墾丁來說真的很便宜.
印象中去墾丁應該已經是好幾年前,拜網路之賜,其實墾丁資訊真的是多到爆炸.所以這次去吃的東西也是看了很多資料後才決定的.後壁湖最有名是因為浮淺等水上活動,加上他跟海生館距離還滿近的,所以就決定要去看看這個在網路上爆紅但是最近毀譽參半的輝哥生魚片.
位在後壁湖漁會裡面的攤位,說實在話人真的還滿多的.不過剛逛完海生館看完宣導保護珊瑚礁魚類的說明,卻在攤位前看到好幾種圖片上的魚類,讓我跟雅婷有點驚訝>.<
輝哥生魚片之所以超有名,就是因為生魚片超便宜.圖片上滿滿的生魚片加鲨魚煙至少超過20片...才100元.說實在話真的是超便宜的啦.雖然肉質不是非常棒,但是新鮮度我覺得是不錯^^
因為漁會本身環境問題,說實在話衛生條件真的不是很好.如果我是在那裡用餐大概評價也會受到影響吧.所以我們外帶去了阿利海產,其實感覺是個很棒的選擇.希望他們生意還是會很好.
上西區的 Zabar是個有四個店面的超市,裡面超多跟廚房有關的相關商品,可是這對我們窮旅者來說,就只能近觀而不可褻玩焉.不過最吸引我的還是她的熟食區,其實就如圖片中的老太太一樣,大家都是挑幾樣熟食就可以當一餐了.
不過我自己印象最深刻,還是熟食區後面那一排的火腿,對我來說真的有種莫名的吸引力阿!還可以試吃^^而且工作人員還會問到底是要瘦一點還是油一點,味道是不是要重一點.而且會切很多種讓你自己挑選...我只能說真是太讚啦.
其實我到現在也還是不知道我們到底可不可以帶著旁邊買的熟食到隔壁的店去吃.哈哈.不過憑著我們是traveler,大概也沒有人會有意見吧>.<
沒錯...這就是紐約百老匯上映鼎鼎大名的歌劇魅影的majestic theater.不過這跟好吃的pizza有何關係阿?
因為John's Pizzeria就是位於majestic theater 的斜對面.也因為如此所以每當夜晚總是人聲鼎沸.連我們那天去都在門口等了20多分鐘,不過最後證明這個等待是值得的啦!
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吃pizza當然就要配上coke啦...這樣才有美國味阿
沒錯...這就是我們當天吃的14吋pizza...超大.美東的pizza跟台灣pizza hut或是達美樂的厚皮pizza是完全不同的,是屬於薄脆皮.而且我覺得比起台灣的脆皮pizza好吃的多.此外我們去的這家店最著名的就是他是用窯烤,而非一般瓦斯...所以不管是香氣或是酥脆度上都非常棒.
雖然因為我們都是窮學生,只點的起MARGHERITA 口味(就只有蕃茄以及cheese)14塊,但是看到可以拉出那麼長的起司絲...真的是太值得啦!!!
沒錯...最後當然就是一定要見底啦.
其實我們之後在費城也吃過同樣是窯烤的pizza,下次有機會再介紹好啦
Gray's Papaya應該已經算是一個有名到爆掉的紐約景點.而我們去位於上西區的這家Gray's Papaya本舖，也是電影"電子情書"中男女主角買熱狗的地方。
重點是在於它有很好吃但是又很便宜的熱狗堡.兩條熱狗加上一杯飲料只要二塊七毛五,即便用台灣的物價來看也是可以接受更何況在紐約!!!
熱狗本身真的是無法挑剔,是屬於脆皮的熱狗,再搭配上隨你自己加的酸菜、芥末或蕃茄醬,其實真的會飽.只是搭配的果汁,呵呵,只能說大概就是很淡的果汁水吧.但是能夠跟一堆人擠在不到十坪大的店面吃東西,我覺得很特別,真的只能說很有觀光客味啦>.<
當這個小碗端上來的時候,大家都還在想這到底是什麼東西?
原來是雪蛤,聽說是養顏美容的極品.吃起來口感滑滑QQ的.這道湯品應該就是取代傳統婚禮一定會吃到的魚翅羹吧.因為這道湯品中也有一小塊魚翅(是一小塊不是散翅^^).不過不知道大家是不是怕喝太多湯後面東西就吃不下,所以多出來的一碗湯就被我吃下肚>.<
龍蝦大概是比較好的宴席上會看到的菜色,不過一般多是以龍蝦沙拉方式呈現.不過今天吃到的卻是將龍蝦肉做成蝦球,然後運用擺盤方式重現龍蝦原貌.其實就口感上沒有分別,只是精緻度上就好很多.也從一道冷菜的角色化身為熱菜的方式呈現.
這炸蝦就比較普通啦.其實現在的炸蝦不知道是不是成本的關係,多半都是粉多於蝦,其實都已經失去正統天婦羅的原貌.每次在電視上看到日本節目的天婦羅,不管是海鮮或是山菜,其實都只是裹上薄薄的粉而已.其實還是覺得以前小時候吃到的炸蝦比較好吃啦
和風鰻片,吃起來的味道大概就像糖醋魚片,只是用成鰻魚就有口感的多.
六味九孔,其實這道海鮮就是在展現鮮度.不管是大小厚度或是調味,其實都很特別.吃起來還有點鮑魚的口感(不過之後可是有吃到真正的鮑魚)
這大概是我第一次在喜宴上看到烤乳豬吧,不過皮香酥脆的倒是很適合做為前菜.不過上次吃烤乳豬讓我的bracket掉下來,害我吃的時候都有點提心吊膽呵呵
到了台南,當然一定要有點當地的特色.更別說學姊的家鄉可是安平.那裡可是周氏蝦捲的發源地阿.其實這道蝦捲真的是料多實在,而且外表用腐皮感覺就比用豬網油來的清爽多了.而且裹粉也恰到好處...真的是美味阿
這個看起來烏溜溜的東西,其實叫做雨來菇.其實應該算是一種藻類,聽說是下雨後會長在岩石間.我們這次嚐的是直接炒薑絲,口感跟吃木耳有點像.聽說炒蛋也不錯吃...改天有機會再試試吧.
花枝丸大概是被最多人推荐必點的菜色...其實就是"實在".真的吃的到花枝塊,但是味道其實就是花枝丸啦.不過雅婷說還是比不上我家附近的鵝肉攤賣的花枝丸.
因為只有兩個人,所以我們這次就沒有挑魚兩吃(不然我們只好外帶...因為份量真的超多).點菜的小姐推薦我說魚頭湯時,本來還有點擔心會不會只有一個小魚頭阿...結果上來的時候真的嚇到我們.魚頭塊真的超多,而且肉質很細很新鮮,真的是超好吃的啦.
輝哥生魚片之所以超有名,就是因為生魚片超便宜.圖片上滿滿的生魚片加鲨魚煙至少超過20片...才100元.說實在話真的是超便宜的啦.雖然肉質不是非常棒,但是新鮮度我覺得是不錯^^
上西區的 Zabar是個有四個店面的超市,裡面超多跟廚房有關的相關商品,可是這對我們窮旅者來說,就只能近觀而不可褻玩焉.不過最吸引我的還是她的熟食區,其實就如圖片中的老太太一樣,大家都是挑幾樣熟食就可以當一餐了.
其實我到現在也還是不知道我們到底可不可以帶著旁邊買的熟食到隔壁的店去吃.哈哈.不過憑著我們是traveler,大概也沒有人會有意見吧>.<
沒錯...這就是紐約百老匯上映鼎鼎大名的歌劇魅影的majestic theater.不過這跟好吃的pizza有何關係阿?
吃pizza當然就要配上coke啦...這樣才有美國味阿
沒錯...這就是我們當天吃的14吋pizza...超大.美東的pizza跟台灣pizza hut或是達美樂的厚皮pizza是完全不同的,是屬於薄脆皮.而且我覺得比起台灣的脆皮pizza好吃的多.此外我們去的這家店最著名的就是他是用窯烤,而非一般瓦斯...所以不管是香氣或是酥脆度上都非常棒.
雖然因為我們都是窮學生,只點的起MARGHERITA 口味(就只有蕃茄以及cheese)14塊,但是看到可以拉出那麼長的起司絲...真的是太值得啦!!!
沒錯...最後當然就是一定要見底啦.
熱狗本身真的是無法挑剔,是屬於脆皮的熱狗,再搭配上隨你自己加的酸菜、芥末或蕃茄醬,其實真的會飽.只是搭配的果汁,呵呵,只能說大概就是很淡的果汁水吧.但是能夠跟一堆人擠在不到十坪大的店面吃東西,我覺得很特別,真的只能說很有觀光客味啦>.<
