雅憩葡式料理是個位在路環島上聖方濟各聖堂旁邊的餐廳.先說說聖方濟各聖堂好了,其實對我來說完全是靠女王得知的.因為記得我們當intern時那時"宮---我的野蠻王妃"可是女王電腦中必備的檔案,而最後女主角就是到了澳門,並且有好幾個場景都出現在路環島.所以過了幾年後,這次要去澳門可是設定一定要去看看的.

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靠著長榮假期附贈澳門觀光局副贈的地圖及優惠卷,換到了一杯紅酒.在中午時分吹著海風配襯上令人微醺的紅酒,整個悠閒的氣氛真的超適合度假的.

炸馬介休球大概是所有葡菜一定會提到的,馬介休魚是從葡萄牙文Bacalhau翻譯過來,也就是醃漬鱈魚的意思.所以味道其實很像鹹魚.所以大多使用它配上大量蔬菜去油炸去降低他的味道.而雅契這道菜做的我是覺得還不錯,不會過油滿適合當作前菜小點的.

烤沙丁魚,沙丁魚在台灣比較少見,我覺得雅憩在燒烤類都做的很棒,這個不管是在肉質鮮度甜度以及焦香,都保持的不錯.

葡式雞大概也是一個葡國菜的重頭戲,但是我們都覺得這個跟咖哩雞好像沒有不一樣?味道不錯吃啦,但是並沒有令人驚豔反而是熟悉感.

燒烤牛小排,這個味道真的很不錯,非常鮮甜而且肉質不會變老.骨肉還可以很順利的分離^^.附上的薯條也是馬鈴薯直接切塊烤,所以還保留整個馬鈴薯皮的香氣,比起摩斯薯條來說真的是有其口感但是又不油膩,吃下肚的罪惡感少的非常多>.<

嚴格上來說葡式菜其實並不便宜,尤其是一些知名的餐廳更貴,像雅憩或是其他比較像是葡式簡餐的店可能是對只有兩個人的自助旅行者來說比較划算的選擇.雅憩最可貴應該是因為他就位在海岸附近,加上露天的場景,如果是像我們在一個天氣溫暖的秋日拜訪,真的很有度假fu的.