隨著一年一度的格蘭披治大賽車,澳門每年也會跟著舉辦澳門美食節,而今年的第八屆美食節則是選在澳門旅遊塔旁舉辦.澳門果然是個旅遊城市,所以搭著接駁車,我們也是很順利到了旅遊塔.
本來想說這應該也只是個觀光節慶吧,不過當場滿滿都看起來都是當地人.這讓我們著實感受到一個濃濃的節慶味,也對裡面的美食感到躍躍欲試.畢竟不管如何,能夠跟當地人品嘗道地的味道才是旅遊美食的王道阿.
像園遊會一樣,每個店家都是將各項食品都改成小樣而且單價降低,這對我們每樣看到都想嚐嚐的觀光客根本就是一個天堂.不過我們其實也不知道到底什麼好吃,所以就每攤閒逛看看到底當地人都點什麼,這個方法還滿有效的^^
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豬皮雞腳魚蛋,不管是魚蛋或是雞腳,都是滷的超入味,但是最讓人驚豔的是豬皮,整個透明彈Q的豬皮,搭配上表面炸過的口感,超級好吃啦.而且沒有肥膩的感覺只有膠質.
峰景餐廳本來就是在我們預備去吃的店家,所以當然就是點一碗來吃啦,而且最棒的是這碗只要20澳幣,可以嘗到味道又不點一鍋根本就是超划算.水蟹粥本身已經是熬到看不見米粒,吃起來口感說真的有點像米糊,只是搭配上入口的蟹味,真的是非常美味也是台灣不會有的口味.
這是後來加點的栗米豬肚湯(就是玉米豬肚),不知道為什麼澳門店家總是可以把雜類處理的那麼優阿?不但沒有腥味而且軟中帶咬勁.
這碗牛雜真的是當天我覺得最棒的一道菜.這是我在會場看到一堆人排隊,而且看著店員從電鍋中一直盛出熱騰騰的牛雜而且不管是牛筋毛肚都是剪下一大塊真的讓人感覺超熱血沸騰的.
這晚臘味飯吃起來有點像是油飯,搭配著整個滷味來吃,其實還滿美味的.
甜香園聽說是澳門最傳統的甜品店,所以當然就要點個芝麻糊來吃吃看阿.不過可能是我們實在吃的太飽,加上這碗芝麻糊真的是超滑超濃又很甜,所以我們還是未能把整碗吃完.或許改天有機會再試試看吧>.<