這道石斑魚,有著一個好聽的名字"百花石斑捲"其實我覺得這是讓我覺得今天婚宴中最為激賞的一道菜.因為一般我們吃的石斑魚其實就是清蒸石斑魚,但是往往依調於最後都被分食的殘缺不堪.但是這道菜的處理,卻巧思的將魚肉分成一捲一捲,讓大家不用在像以前用筷子湯匙那樣狼狽,而是可以優雅的把他夾到盤子.
而且她的擺盤也還是維持住整個魚的樣子,感覺真的不錯.
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紅蟳米糕是台式宴席一定要的啦^^對我這種愛吃螃蟹的人真的是超棒的啦.即便裝了矯正器還是要吃啦.題外話,那天在大八吃到的紅蟳,卵黃真的是超多
這道鮑魚真的是真材實料,很有嚼勁.不過也就可惜中間的罐頭鮑片,最後落的乏人問津><" 雖然連續幾篇都是吃的,可是一定要放張大家的合照,畢竟這才是婚禮的主角.也祝學姐跟她老公回美國後還是一樣幸福.