Inniskillin如果對於冰酒Icewine有點了解,就會知道這個酒莊是全加拿大最大的冰酒廠.如果在機場等免稅店一定看的到這家酒廠的Icewine.一般來說,他算是品質比較穩定而且常年得獎酒廠,在宣傳上也比較多樣化,所以價格始終是比起其他家來的高貴一點.

其實對Icewine的認識是從2004年跟老弟去洛磯山脈的旅程開始的.去加拿大,旅行團一定會帶你去賣酒的地方(嚴格說是shopping tour),其實就是一個人開始介紹甚麼是VQA甚麼是冰酒.還有就是Icewine的製作過程.當然品酒是重頭戲,不過當然只能嚐到一種冰酒啦.當年我和老弟從late harves嚐到Icewine時那種香及甜味著實讓人不掏出荷包也難.我還記得那時的感覺是哇...好甜好香好順口阿!!!現在已經忘記當初買哪一家的酒了,雖然一瓶不便宜但是我和老弟還是買了瓶回家.經過了半年在過年拿出來,全家人可是喝的挺開心的^^.從那次之後,我就迷上了甜白酒…因為跟紅酒比起來我覺得比較casual一點哈哈.(迷之聲: 紅酒迷大概很難理解甜白酒的美味)

所以這次有幸去到全加拿大最著名的Niagara 產區,當然一定得要把酒莊排進去阿!!!因為女王這幾年被我拖著喝了幾次甜白酒甚至是甜氣泡酒,但是她從沒有機會喝過真正的Icewine,所以一定要朝聖一下阿.(迷之聲:其實是自己比較想喝吧><)

其實Inniskillin跟其他酒莊都有出產葡萄酒跟冰酒,也都會提供類似guide tour的行程.如果想了解種植到釀造,其實可以參加.不過Inniskillin的冰酒tour是只有接受團體預約,如果是一兩個人那可能當地最大的酒莊Chateau Des Charmes會比較好.不過我們行程不夠時間,所以就是直接往tasting試飲區出發.

其實試飲區就像個小吧台,我們那天去一開始還擠不進去那個位置.不像一般葡萄酒,Icewine試飲是以杯算錢的,從一杯5元加幣到一杯40元加幣不等.(一杯份量就是圖上那樣)大約有10幾種可以嚐試.聽起來真的粉不便宜,不過我覺得有個blog寫的挺棒的:"人來到了酒莊，花個幾十元品幾支冰酒是很划算的投資，因為這樣的機會走出酒莊幾乎不可能再有！東西最怕的不過是比較，只有一份冰酒在櫃檯上，跟有五份不同的冰酒在櫃檯上，那是完全的兩回事喔！這個節骨眼上建議不要省錢"真的....這個機會真的只有到酒莊才看的到,我當初跟老弟跟團也只嚐過那麼一杯冰酒><

Inniskillin的方式是有提供類似menu的單子,所以我們兩個人共嘗了四種icewine,有幸嚐了Vidal,Vidal oaked age,Riesling跟Cabernet Franc.其實真的味道都不一樣,甚至每個人喜好也都不一樣,甚至你嚐完好幾種之後再回去嚐第一杯的感覺也都會不同.像我們最後在思考要從其中兩瓶挑一瓶買的時候,我還跟工作人員說我們還要再嚐一次其中一瓶.也就是說我們總共喝了5杯.不過我們最後買完,其實就沒有算我們試飲費用!!!不過我也有看到我旁邊的外國人喝完沒買就有付試飲費.其實這種收費不是一定,也不代表買了就一定不收錢,不過我想如果真的是有表現出我是要來買瓶我喜歡的酒的感覺應該被收費的可能性會比較少.

這就是Icewine tour參觀葡萄園,其實tour guide的費用看情形,像Inniskillin的Icewine行程好像要35加幣,不過可以喝大概4~6種Icewine加上late Harvest.有些家比較便宜,所以可以自己上網找.其實如果擔心聽不動英文,前面提到的blog我覺得寫的挺棒,上網找也可以找到相關介紹.

這就是今年主推的商品,其實選自己喜歡的最重要.通常Icewine產量稀少,所以年份越久或是得獎的酒價格都會高到嚇人,但是不一定會和你自己口味.一般來說這種甜酒不像紅酒越陳越香,所以買越年輕的酒,香氣跟甜味會比較重,價格上也會比較合理一些.

沒錯...朝聖一定要拍張戰利品跟招牌...我覺得如果真的有開車到Niagara Fall而且時間足夠,真的可以花個一個小時去家酒廠看看,其實這裡的紅酒也挺有名的而且選擇會更多.畢竟這個機會可不是每個觀光景點都有呢.我覺得Icewine這種東西因為稀少所以出了產區其實買到看到的機會就更小,要來看到整個酒架的冰酒真的不容易.

來美國租過三次車子,其實覺得租車在美國還挺方便的.不過費用上就是門學問.看過那麼多人租車發現越是熱鬧的地方租車越便宜(市場競爭),我還有看過在florida或是LA,一天租車不到15元的.不過這種好康當然不會出現在Ann Arbor這種小鎮啦.
每個人來到美國應該都是從機場來的(廢話!!!!!)所以如何在沒有美國汽車保險的狀況下租到車子往往就是最困惱旅客的地方.因為這是一個保險比車費還貴的國家!!!如果不想擔心車子出問題,最好還是保全險,也就是保第三人責任險(LIS：Liability Insurance Supplement)以及碰撞險(LDW：Loss Damage Waiver).至少如果撞到人有保險可以賠別人,車子被偷被刮花都不用管.至於自己的保險其實在台灣買旅平險就綽綽有餘了.只是LDW通常很貴,一天至少要20多塊美金...可能比租一天車還貴.所以聰明的台灣人就找出了一個方式...去英國網站租車.沒錯,我當初在backpacker上面看到時真的有點傻眼...能夠成功找到這方式的人真的很猛.不過這個方式只限於全球性租車的大公司,尤其是AVIS跟Hertz.目前為止好像還沒看到不成功的,而且我這兩次租車也沒過問,我想應該是可行的.

I miss my high hill….這是女王說一定要幫她寫出來的一句話.說真的,來到Ann Arbor發現這裡真的是一個超愛逛超市的城市.之前去東岸幾個大城,其實印象最深刻就是大家都會在網誌寫說哪裡有mall那裏有好逛的outlet,可是Ann Arbor卻是找不到一個像樣的mall(Ann Arbor南邊的Briarwood mall…恩...跟高雄夢時代比起來好像更小...所以稱不上是個mall><),最大的Prime outlet在Birch run開車要1個多小時.但是以超市密度來說我想絕對比台灣有過之而無不及.就連MTSA密西根台灣學生會的新生手冊都還有特別列出各大超市,就知道這裡的人有多麼主婦生活了.
不過之前念過Walmart的書,很有趣的發現其實中西部是全美大型超市的起源地.我想應該也是有其地理及歷史背景.因為來到這裡時間還不夠,所以只能簡略寫出幾家去過的,以後有時間再補充啦.

來美國一個月內,我經歷過我人生中第一張交通違規,第一次上法庭以及第一次被拖車...只能說花錢消災的結果是目前其他事情一切都很順利....希望會繼續下去.

那天去Detroit機場接完許爸爸跟詠傑後,回到Ann Arbor其實路上一切都很順利.在安全送他們回家後,我就循著往常走的路預備回去Traver Knoll.結果就在我從Fuller Rd彎過橋進入maiden lane
之後,我就忽然看到後面閃起警戒燈...那時我還沒有意識過來.等我再看後視鏡時,我才赫然發現那好像警車...說真的那時真的覺得莫名其妙...不過倒也還記得把車停路旁.其實正常程序是停車開窗然後雙手放在方向盤上,不過我那時也沒管那麼多就開了車門下車望著警車的燈...只能說"超亮的".
接著看到警察下車朝我走來.
"你闖過了閃紅燈!"
說真的那時候很晚,加上英文,我真的搞不懂警察再說我哪裡闖紅燈.因為Fuller Rd左轉進maiden lane的地方是有紅燈,而且我確實有停下來很久等紅燈,所以我一直搞不清楚他在說我哪裡犯錯.我一直跟他說我有停阿...後來看到罰單才發現原來是說我上個路口Fuller st跟Fuller Rd那裏闖過了紅閃燈...唉...說真的超嘔的,因為那裏白天車子很多所以是有紅綠燈,但是深夜就改成閃紅燈,因為下坡轉彎其實視線都在看路所以閃燈其實沒有看得很清楚,於是乎就違規了.
在一陣雞同鴨講之後,看完護照跟國際駕照後,我就收到我人生中第一張交通違規...竟然不是在台灣是在美國>.<而且警察還跟指著單子說叫我隔天記得打電話到court去.

從當初決定要到UMich念書,就開始在搜尋Ann Arbor有沒有好吃的.令我印象最深刻除了中菜館以外,被提到最多次的一定是位在Ann Arbor開車要30幾分鐘的Novi裡面一家日本料理店AjiShin.甚至有人把他譽為此地台灣人最愛去的日本餐廳.而我來之前,女王就曾跟學長姐去過一次,甚至連許媽媽都讚譽有加...有此可以看出這間店真的很厲害.
來了短短一個月我去過了兩次,我只能說能夠讓我那麼短時間去兩次還能回味的店可真是不多.雖然價位不怎麼便宜,但是東西卻是絕對好吃.
原則上晚餐多半是套餐,可分為生魚片+蓋飯;壽司+蓋飯;生魚片+壽司以及其他主菜.第一次我去吃了生魚片+蓋飯...不過因為是跟學長姐吃飯所以就不好意思拍照片啦.而第二次是跟女王全家人吃飯,所以就拍了幾張^^魚生如果以美國標準來說算是挺高的,但是如果以我這種正港台灣人來說只能算是平平,畢竟新鮮度和豐富度上都差太多了...連墾丁的輝哥生魚片都可以一拼了.

這是烤魚套餐,有一份魚跟一碗飯跟一碗Udon.看起來好像不多,不過絕對夠一個男生吃飽.而且米可都是壽司米...比起泰國長米那簡直是天差地別.反正就是香Q^^不過這裡超市是可以買美國種的壽司米,其實自己用電鍋煮嚐起來也是挺不錯.

為何要去溫莎就請參考之前的B1/B2轉F1…Wiki說底特律跟溫莎的Ambassador birdge大使橋,是美加間第一繁忙的通道,通過貨物占全部美加貿易值的27%.我想從上述圖片就可以看得出來,尤其這還只是轎車的一個小部分,總共應該有20個關口我想.卡車走的可是另外一個part.
不過Widsor身為一個小鎮,其實觀光價值不算太高.但是在911以前美加通關很方便加上當時加幣只有美金的2/3(現在最高還曾超過美金>.<)所以很多人其實是住在windsor然後通關到Detroit上班.加上加拿對外來移民相對美國來的友善,所以造就很多中國人都是到溫莎.因此油然而生當然是港式食物^^
恩...來到Ann Arbor說真的還沒嘗過幾家真正好吃的餐廳,一方面是價格高而且味道說實在話並不特出.當然我還會再給Ann Arbor很多機會證明有好吃的東西>.< 不過網路上要找到windsor飲茶的資料真是少得可憐,大概最後只知道了美華和華閣,所以這次就先從美華下手.

嚴格而言,走進美華就像是來到Chinatown的餐廳,可以聽到廣東話跟英文交雜的語言.環境上我覺得還ok,並不會有很油膩的感覺.至於吃飯方式,恩...既不是點菜也不是餐車,而是有服務生會端著東西問你要不要....題外話,我們去的時候外場那個女生一定覺得我們好難伺候,講廣東話聽不懂,說英文發音的廣東話我們也搞不清楚>.<唉...是誰聽得懂瞎搞=蝦餃
言歸正傳.這道水晶餃調味的挺好,其實美華的食物普遍上並不會太鹹.料炒得挺香的就是.