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ME Cancun是個4星或四星半的酒店.如果很愛party,這是一個挺適合的all-inclusive選擇.
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417間客房,基本上算是中大型,但是服務人員的數目感覺上還是挺ok的.位置是在Cancun7字型島嶼的南端,所以海浪比較溫和,適合喜歡玩水的遊客.

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Cancun的沙灘絕對是無懈可擊,細緻到不行的白沙搭配上很寬闊的大陸棚.是個非常安全且舒服的海灘
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在一個強敵環伺的度假勝地,其實4星級以上all inclusive resort多半都試圖營造除了all-inclusive以外的特色.Me Cancun走得是夜店風,而且常舉辦電音party.tripadvisor上多半都給予不錯評價,但是最應該注意就是如果要求安靜但又希望有view,那最好像我們一樣可以要求高樓層.基本上我們是沒有感覺到太多音樂的吵雜
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飯店唯一最不搭嘎就是房間門口,非常廉價的設計,甚至隔音效果不好.真搞不懂這樣的設計?

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飯店池畔其實服務算是ok,基本上躺椅位置在一個不是full book的狀態下也是足夠.基本上只要8:00前去占位子就沒問題XD
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在一個cost-down的環境下,其實Me Cancun跟島上多家飯店開始實施等級化all-inclusive.對於一些較昂貴的酒類,香檳甚至是水上活動,提供加價package的選項,有點像是一般飯店集團的executive level行政樓層的意思.我覺得以不影響飲食等情況下,對於沒有每天非美酒香檳不可的客人,提供較為便宜的房價去填滿飯店房間,其實不失為一個折衷.而在服務上我是沒有特別感受到有太大差異
只是相較於我之前去過的Live Aqua當然就可以明顯感受到差異.但是至今Live Aqua已經是tripadvisor上在Cancun本島具有超過2000個評價的第二名,水漲船高的房價也想當然耳.我基本上覺得all-inclsuive resort就跟郵輪旅遊一樣,端看你自己的時間跟需求去決定.
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如果要說會考慮Valladollid的原因, Dzitnup 跟Samula兩個cenote 絕對是一個主因.比起一般觀光客會去的secred cenote,不管是在大小跟空寧感上都是大勝.這兩個cenote剛好是在隔壁,門票是分開的.雖然Dzitnup cenote不管在參觀人數上或是知名度上都大勝Samula,但是如果要我選我其實最愛samula.

這兩個Cenote位在Valladollid郊外,除非住民宿騎腳踏車,不然還是推薦花個60-70Peso坐計程車會比較ok. 這次行程把Cenote安排在最熱的下午1-3點,剛好避開陽光順便泡水真得是件非常舒服的事.

這次2012Cancun之旅與2010Cancun之旅的最大差別除了是跟女王一起出門外,還有就是把去Chichen Itza跟團一日遊改成兩天一夜的行程. 其實最後發現即便一點西語也不懂,靠著比手劃腳也是可以成功得離開Cancun做自由行的,只是功課需要做足就是.

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ADO bus每天有一班Cancun到Chichen Itza的頭等巴士,8:45分出發.其實如果跟跟團7:30就要出門比起來著實相當適合不想太早出門且浪費時間在民俗藝品店的旅者.唯二缺點是票價比跟團高而且抵達Chichen Itza時間剛好強碰人山人海旅行團,排隊買票會超久.所以這次行程就搭同班巴士先到Valladolid,玩個一下午再出發到Chichen Itza

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鎮上看到的牙科診所...門診時間好令人羨慕

這樣行程的好處是把搭長途旅程的行程切成兩半,中途可以下來走走,屁股比較不會痛XD.此外,chichen itza的餐廳選擇少所以中午在Valladolid比較好找東西吃.此外,Valladolid有著比Chichen itza那個Sacred cenote更好的Dzitnup cenote & Samula cenote.最後一樣是便利性,因為Valladolid距離Chichen Itza只有一小時,所以每天除了ADO之外,其實mayab等二等巴士班次更多,機動性更高.即便帶著行李,ADO巴士站也可以寄放,只是前人都說有買票就免費,這次去還是被收了20peso T-T

Cancun飯店區基本上就是美國縮影,要找到當地人吃的東西還是得到舊城區才能找到正統食物.然而看不懂西班牙文對於點菜那根本是難上加難.而且也不知到哪裡會有好吃的東西?這家Labna是在各大旅遊書上都會介紹的餐廳,而我偶然發現有中國人去過後的網誌給予她高度評價,所以就在結束tulum行程後來到這裡Labna.

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Labna的位置是在一個廣場附近,距離ADO車站走路5分鐘的路程.怪異的是它門前以及下一個街口瓶型的兩條路名居然一模一樣,害我找了一下.而Labna其實是Yucantan島上有個遺址的名字,所以餐廳建築就是模仿那個而來的.基本上是提供Yucantan food也就是風味餐的意思,價格非常平易近人,網站上有寫.然而平日中午時段有把一些經典菜色做成buffet,費用上145Peso相當12美金,滿值得一試.

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其實本來以為當天會玩得比較晚,是預備來吃晚餐的.但是剛好2點多回到Cancun所以就改吃buffet了.因為buffet所以沒有辦法抄下所有菜名,介紹如果搞錯了請多見諒><

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只要是墨西哥餐廳,一定會看到的前菜.Tortilla chips,也就是我們熟知的多力多滋.就是玉米脆餅.主要就是搭配像是Salsa莎莎醬之類的沾醬.而Labna沒有提供沙沙醬而是提供另外四種醬料.最前方這個也滿常見,是綠辣椒絞碎的醬料,非常辣但是韻味很香.最後方那個有點像是絞肉做成的咖哩醬.而一定要大推那兩疊紫色的小菜,基本上是洋蔥番茄等等蔬菜製成,而那個紫色的蔬菜有點像洋蔥,但是口感是甜甜脆脆,如果沒記錯應該是甜菜根...真是有夠好吃.要不是還有buffet要吃我應該可以嗑完.

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lime soup萊姆湯,基本上就是高湯加上辛香料後在加上萊姆汁.有點像是泰國會喝到的酸湯,但是比它更偏自然甘甜一點.這算是道地菜餚,我有在Chichen Itza晚上的buffet中喝過,不過Labna比較夠味.推~

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點buffet時會送來一人一份的墨西哥餅,這個非常道地的把墨西哥餅皮變化的菜餚包含在裡面.一般來說Tortilla也就是指玉米製的餅皮,而墨西哥人會依照不同烹調煮出5~7種變化.最後方就是被譽為墨西哥國民小吃的Tacos,反正只要用torilla餅皮包餡製成的捲餅,都可是Taco.我有在Cancun Walmart附近吃過Fish 跟shrimp Taco,而Labna是以蔬菜香料為主.

左前方是Tostadas,是將torilla油炸變脆後,在上面灑上配料.因為餅皮是硬的,所以不能捲起來就直接吃了.我個人是覺得軟軟的torilla還是比較好吃啦.

右邊那個應該是Enchiladas,就是將torilla餅皮捲成圓狀加上餡料並配上起司醬和墨西哥Chili醬.口感挺特別的,因為有加醬的關係,所以餅皮已經軟化是要切成一塊塊入口的.

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這個有點像港式點心裡面的裹粽,叫做Tamales.是將玉米粉麵團包上餡料,外面裹以香蕉葉或是玉米的葉殼去蒸熟的點心.我吃倒是裡面包雞肉餡泥的東西,基本上算是比較自然風味的感覺,因為玉米粉本身不是太有味道,所以滿清淡的口感.算不是好吃或難吃就是.

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這個豬肉是Cochinita Pibil,使用香蕉葉包裹住醬料跟豬肉一起烹煮,是Yucantan半島最知名的菜色.基本上有點像是我們的烤雞方式,指是外面果有類似番茄醬料的東西.我覺得肉質算處理得滿好的,而這道菜色也有變版就是pollo pibil就是豬肉改成雞肉.但是我覺得豬肉效果會比較好.

後方那個不清楚的也是豬肉,那個是三層肉加上黑豆一起熬煮的.是我當天最愛的一道主菜,豬肉香滑不膩,而且沒有腥味,入口即化的口感真的很棒,有可以跟台灣豬肉料理一決高下的程度.

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這是Maja Blanco,是Yucatecan風味的卡士達.有加上濃濃椰絲,基本上做得挺固態的.反倒像是布丁><

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這個應該是椰棗,好吃到爆.而且非常非常大顆,有我去埃及吃到的那種fu.可惜我在walmart或其他商店怎麼都找不到,不然真的很想買個幾包回家.如果愛吃甜食我滿推薦這個的.

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這是Labna的姐妹店,就是隔壁棟.應該算是老店叫做la Habichuela,也是以Yucantan食物為主,聽說氣氛很好可惜價位是比labna要高出快1倍.

Labna東西真的滿便宜,東西也是挺道地的.就像是農村菜一樣,味道不錯但是精緻度上當然是明顯落後許多.不過如果真的想嚐嚐Tortilla,Taco以外的墨西哥菜,我是滿推薦的.雖然大部分顧客都講西班牙文,但是服務生態度都滿親切,菜單也都有英文不會看不懂自己吃甚麼的.

Xcaret跟Xel-Ha是Cancun最知名的兩個樂園,就是利用天然景色開鑿出的人工樂園.從下飛機當下到任何旅遊景點或手冊上一定可以看到這兩個的廣告,就知道他們勢力有多大.如果要說那個比較有趣,應該要看自己對於水上活動的期待,如果是真的很愛浮潛又喜歡看到海中生物,那一定要去Xel-Ha(我加拿大同學如是說),如果只是想泡泡水但是又覺得這樣會有點無聊的,那Xcaret的一些民俗活動一定可以讓你覺得有趣一點.而我自己當初是為了晚上的表演才選擇去XCaret.
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以門票費用來說XCaret真的滿高的,而你可以選擇單純門票,也可以選擇加自助餐及浮淺用具的Xcaret Plus行程.而我自己會覺得Xcaret Plus行程真的會比較划算跟方便.然而千萬不要在網路上訂購,因為真的會貴很多.如果單純買行程不含交通,最便宜的官網9折價就要89.1,如果含來回交通我當初怎麼找最便宜也要106美金,但是當地隨便問沒有甚麼殺價,直接99元含交通.這絕對比你還要跑去ADO搭車來的方便而且簡單.其實這個行程不比Chichen Itza需要導遊,所以真的就是選最低價就ok.反正大家都是早上搭接駁小巴到同一地點換不同巴士出發,在車上基本上也是在推銷XCaret的加價行程跟賣水中相機跟bio-degradable 防曬油而已.
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Xcaret Plus就是入園手環外再加上飲料跟餐卷.雖然是禁帶外食,但是入口處並不會檢查包包,所以不要拿在手上基本上是絕對沒有問題.我去Tulum時候有看過幾個小女生領著一堆零食跟飲料很開心的在XCaret下車,我想如果要省錢倒是可以這麼做.
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買plus的好處是還有包置物箱跟專屬區域服務.雖然因為大部分人都是plus行程所以感覺不太明顯,但是方便程度上還是有的.至少我覺得置物箱還滿方便的.
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Xcaret最知名的就是地底河流浮潛,這個真的很好玩.雖然人很多但倒是不會很壅擠,也滿適合一家老小去玩的.還有依照深淺跟地底不同分為三個行程,一般人多半是選左邊,地底為主的行程,但是如果想可以多玩的幾次倒是也滿有趣的啦.
Cancun身為一個度假島噢,飯店選擇其實非常非常多元.有便宜的旅館到五星級旅館,而最多人選擇的是All-inclusive全包式的旅店.其實當初自己規畫行程時,最先是在ptt上看到有人po古巴的all inclusive resort. 沒錯就是那個美國人規定不可以進入的共產國家:古巴.由於經濟制裁所以沒有美國飛古巴的飛機,於是乎加拿大就作了這個獨門生意.很多廉價航空甚至專營8天7夜的套裝行程.只是因為冬天會下雪所以從Ann Arbor要到多倫多實在有點困難於是乎這個計劃就胎死腹中.
在找資料過程中才發現原來美國人那麼愛去加勒比海小島度假就是因為他們有很多all-inclusive resort.然而這其中最著名的就是墨西哥的Cancun(坎昆).這個被譽為美國青少年春假最愛造訪的地方,其實是個專門為了觀光設計的小島.再加上墨西哥今年開始宣布讓持有美國有效簽證的人可以免簽進入墨西哥後,整個計畫就大致底定.
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前四天住在Grand royal lagoon,一個同樣在飯店區但是位在潟湖而非海岸邊的便宜旅館.一個晚上只需要40美金含早餐還有無線網路.這大概是能找到在飯店區最便宜的住宿了.基本上要便宜的旅館就要到舊城區.只是我必須說以照舊城區道路規劃對第一次到Cancun的人實在不太友善,不如在飯店區只有一條馬路的情形下搭公車也方便許多.
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其實Grand Royal lagoon基本上算是非常乾淨的飯店,打掃上也非常細心,電視雖然是傳統電視但是頻道數到是非常的多.早餐雖然是大陸式早餐而不是buffet但是也絕對吃得飽.不過早餐時間是從7:30開始,對於要早點出發跟團的人其實不太方便.不過我覺得其實大部分常去的景點即便是XCaret,其實9:30才出發一整天也夠玩了的.所以我是覺得寧可晚起床吃飽早餐,優閒跟團去玩這樣會比較輕鬆.而唯一可挑剔就是無線網路信號真的不強,我住在3樓是壓根收不到,使我只好每天晚上到一樓泳池畔上網而且速度並不快.但是我覺得一天40塊價錢來說真的是打破燈籠也找不到了.
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其實當初出發前一直在找要住甚麼旅館,最困惱就是到底該不該住all inclusive hotel.因為自己一個人說真的再怎麼便宜也要一個晚上200美金跑不掉.只是非常非常lucky,剛好在ptt上看到一個訊息是expedia.ca(是加拿大不是美國的)有一個300美金折扣機加酒的活動只限兩天.於是乎做了很多功課得自己當下就決定往自己的心目中目標出發Live Aqua hotel.其實Live Aqua不是島上最高級的飯店,最多也只是4.5星而已,但是它有一個特點是他是唯一一間標榜自己餐廳的飯店.一般而言這類飯店一定會有不同型態的buffet,再加上一到兩間點餐的餐廳.但是Live Aqua選擇的方式是他跟一些名廚合作菜色跟訓練,所以菜色上比較特出.加上她原本並不是一個all inclusive飯店,所以餐廳是對外開放...這就是真槍實彈的餐廳了^^不過可能是這樣方式很難在Cancun生存,所以2010年11月開始轉變為All inclusive hotel.DSC_7006

Azur restaurant是Live Aqua的另一間餐廳,主要就是供應午餐時間.如同MB restaurant一樣,它也是一個標榜跟名廚合作的餐廳.Franco Maddalozzo是位義大利廚師,雖然不如Michelle Bernstein來的有名,但是經歷上也是不遑多讓. 基本上Azur在中午時候是以buffet為主,但是也有a la carte的選擇,這點跟一般all inclusive hotel中午運作的方式倒是比較不同.就buffet來說菜色也是不錯,不過我個人認為a la carte還是好很多^^
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當然身為午餐或下午茶時間的餐廳,基本上氣氛還是走輕鬆自在,菜單可以看到上小品以及pasta或pizza佔據不少版面.當然比較主菜部分也是有海鮮或肉類.基本上你要點幾道都沒問題,只要你想都ok...這就是all inclusive的迷人之處
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第一天到的時候要了杯pineapple juice,倒是滿好喝的哈哈.只是後來會點cocktail之後就很少點果汁了XD.
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沒錯..還是margaret開頭...其實對從沒去過Bar的我來說要點甚麼調酒真的是有點困難.雖然出發前還特地在網路上惡補了一下,也藉著在all inclusive的狀況下嚐了好幾種,但是說真的還是挺生疏的.不過Margaret基酒是tequila龍舌蘭,是墨西哥國酒,所以基本上倒不會失真到哪裡.其實做為餐前飲料我是還滿愛的哈哈.
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出發前就知道MB在耶誕節會有特別菜單,基本上就是主菜二選一.
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white gazpacho with lobster, sherry jelly, green grapes and marcona almond 白西班牙凍湯與龍蝦肉,雪莉酒凍,綠葡萄和西班牙marcona杏仁
Gazpacho是西班牙凍湯.如果google會發現他多半是紅色番茄冷湯.但是原本是一種放涼後的湯品,而我今天品嚐到的是白色的冷湯.我並不知道詳細成分但是喝起來是帶有奶味.呈現方式式上桌後才倒入冷湯,視覺效果上非常棒^^ 湯料部分我覺得綠葡萄的酸甜跟marcona杏仁的脆有讓整個湯品口感上顯得更飽和一點.有點像是尋寶的感覺
MB餐廳可以說是Live Aqua的招牌,也是三個主要餐廳中唯一一個只提供a la carte單點晚餐的.也是唯一一個需要定位的餐廳.MB其實是Michelle Bernstein縮寫,是一位美國發跡的知名廚師.台灣有出過一本"終極饗宴:50位世界名廚的最後晚餐"的書,她也是其中一位.而Live Aqua hotel選擇跟她合作出的餐廳,當然是要利用她的名聲但是也非常特別的開拓出一個跟大部分Cancun飯店不同的市場.其實他們集團在Cancun有更知名的連鎖飯店群Fiesta americana,其中不乏有五星級的飯店,但是把這類的嚐試放在一個四星到四星半而且名稱完全不同的飯店,我想是一個試金石吧.
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這也是會讓我對Live Aqua傾心而決定入住的原因,畢竟大部分飯店的晚餐多半還是以buffet呈現居多.由於需要定位,所以我早早一入住就打電話預訂了接下來兩個晚上的晚餐.接待入位的服務生能第一時間正確稱呼我,讓我的第一印象非常好.而接著介紹我今晚的服務生,以及餐前飲料的服務都讓我有點驚訝如此正規訓練的服務竟然會出現在一個all inclusive hotel. 我點了杯margarite跟sparkling water.我必須說這杯比我前幾天在飯店區的餐廳點過的,真的是好喝太多.