因為當兵所以這幾天幾乎都只能靠著報紙和每天吃飯後的電視時間
了解整個八八水災的狀況,只是隨著每天的災情才發現這幾年自己跟女王
常去的南部山區幾乎無一倖免.昨天看到番路鄉的新聞時,那個大三時去
了超多次的出隊地點,希望他們一切安好.只是這次研究所畢業旅行去的
每個地方大概近期都無法通行了.

其實台灣的山區扣掉濫墾的問題其實真的很美,更別說那涼爽的氣候對於
在南部的我們來說可以說是一種救贖.在這些地方所帶給我們的回憶都是
非常美好的,也讓我們每次有機會看新聞時都會一直想到我們去的情景.

希望這塊土地能夠因此休養生息,天佑台灣!

隨著研究所即將告一尾聲,最近開始跟日常每一個生命中有聯繫的人告知自己即將離開的訊息,包含工作甚至是病人.才開始驚覺原來自己真的要準備邁向另一個新的人生開始,也要告別這個自己生活長達26年的城市了.呼呼,想想人生也沒有非常多個26年吧.隨著女王前陣子搬家,也讓我開始想想應該整理我的房間了.這個禮拜把我的論文交出去了,也讓自己開始有時間去面對下一個階段需要完成的事情了.
今天把我整個書桌大清理了一遍,本來以為會很快速的丟掉很多東西.卻沒想到隨著一堆堆東西擺放在地面,清理的速度卻慢的可以.很多東西看似很久沒有移動卻又勾起很多回憶.不管是女王當初跟我之間的簡訊,醫些出去玩的紀念物,老弟去日本寫給我的明信片等等都讓我細細咀嚼了些許時光.然而勾起我最多回憶的卻是那好多本堆在我大抽屜底下的相本.

谷關其實小時候應該會有經過或是住過,只是長大後真的一點印象也沒有.後來這幾年的土石流,幾乎說是把中橫整個毀了.谷關也成為是中橫目前西邊最後一站.其實之前都只是看電視畫面,也很難感受到土石流的可怕,但是這次從台中到谷關時,進入中橫之後看到河谷的慘狀真的是讓我們覺得大自然反撲的可怕.
水舞谷關其實我覺得環境真的很不錯,搭配上住宿卷其實平日算是很物超所值.這一切要感謝女王的建議才讓我們這次畢業旅行有機會去谷關^^其實網路上住宿卷很多種,不過我覺得一泊二食的比較划算,而且平常日的谷關晚上真的也只剩大街上的山產店,雖然算起來費用不算貴,不過我覺得就環境上還是在飯店比較好.

記得當初答應女王要去薰衣草森林大概已經是好幾年的事了.上次去了清境看到薰衣草森林分店後,更下定決心一定要去一趟,只是新社距離高雄真的有點距離,所以趁著這次"畢業旅行",終於可以把這兩年答應女王要去薰衣草森林以及谷關的事完成^^

兩位女生創立的薰衣草森林從2001開始的故事大概可以算是網路及媒體行銷一大成就,靠著說故事的力量,讓一個夢想成為家喻戶曉的品牌真的令人敬佩.但是我這次規畫行程時,看到google map時,我才真正發現她們的地點真的很偏僻.就在我們開車前往的途中,我和女王都還不禁想說,不知道她們兩位當時是不是被騙的買下這塊地啊!

由於是中午到達薰衣草森林,所以中餐就在園區中解決.餐點的沙拉與濃湯,唯一讓我有點驚訝的是竟然出現荔枝在沙拉.

薰衣草蜜汁嫩雞,這道應該算是薰衣草森林的鎮店之寶吧.雞肉本身的鮮甜以及醬汁的甜蜜真的很不錯,難怪會成為很多女生的最愛.旁邊的配菜也是充滿色彩與健康風.

我點的南法蔬菜燉牛肉,其實分量真的算多.醬汁本身的調味嚐起來非常濃郁,但是又不會像添加澱粉出現的黏膩.牛肉搭配上大量蔬菜也讓蔬菜充滿了肉類的香氣.

就餐點來說,就一個景點來說我想算是中規中矩.只是有點可惜因為是夏天,所以露天用餐難免就會有很多蒼蠅,雖然他們有提供香茅水,可惜好像沒有太大用處.或許薰衣草森林下一個商品開發可以考慮將香草蚊香列入考慮吧>.<

沒錯沒錯,如果說宅男的心願是可以在網路上遇到正妹;那我每次去Cosco就是看著那一盒盒牛肉希望可以把它帶回家.

記得從小時候老爸會買牛排自家在家煎,那種滋味還會深深留在記憶中.更別說以前有次去了當時高雄最高級的鴻賓牛排館,對於小時候的自己根本就是一生難得的經驗.上了大學有時候真的嘴饞,就只好去家樂福買個最便宜的板腱牛肉回家煎.不管如何自己就是很沉迷那種可以大塊吃肉的感覺,更別說是自己動手做的快感.

經過油煎以及烤箱烘烤後的感覺真的是非常誘人阿.切開後的血水及肉汁真的是爆炸多的.

鏘鏘鏘...沒錯一定要有斷面秀阿.中央帶有血水的紅肉真的是超超超棒的.而且Cosco的肉我只能說厚度真的非常足夠,害我今天開箱時還有點嚇到.一個正常人大概嚐不到兩塊吧.

其實這次買的Cosco US Choice無骨牛小排,有些人認為其實並不適合牛排使用,而覺得比較適合燒烤落或是烹煮.但是說真的100克要價將近600的牛肉(還是最近特價了><),我覺得今天嚐起來是真的覺得好有Juicy的感覺.在咀嚼整個牛小排的時候,不管是厚度造成的口感以及油脂滿溢,都有別以前嚐過的口感.雖然今天因為對牛排厚度的掌握還不甚熟悉,所以肉質大概偏向四分熟,但是卻絲毫不會感到肉質過生,反而是覺得很舒服的口感,我想這就是好牛肉的差別.

隨著八月的到來,眼看自己新的生活也即將展開.或許真的是開始意識到改變在即,所以有些真的希望可以做到的事情希望可以完成.有時想想這種感覺好像還滿蠢的>.<但是還是要謝謝女王,因為有她的陪伴才讓我可以完成很多事情,也希望自己之後也可以繼續跟她一起完成她的夢想^^

緩慢民宿的特色除了享有一個真的很緩慢的環境外,另一個特色就是它連吃飯也都刻意的"緩慢".在網頁介紹中特別說這叫做"說菜",也就是在品嘗食物前先了解內容以及與這片土地的關連,這和日式料理或法國餐廳上菜時會講解食物來源及烹飪方式其實有異曲同工之妙.我覺得這是緩慢讓人覺得用心的地方,也就是為什麼即便當天有蓮花颱風,整個晚餐還是預訂一空.

迎賓醋,利用山區的梅醋打開味蕾,很有養生的感覺.

在地前菜盤.如果要舉出緩慢對當地特產最具促銷性的一項,絕對莫過於樹番茄.就連我們當天下午去老街時,女王看到旁邊阿嬤賣的樹番茄時,連阿嬤都問她說住緩慢喔,那一定有吃過樹番茄喔,就可窺知一二.
橋筍帶有筍的清香又合併了筍乾的濃郁感覺非常開胃.至於綠色的則是拂手瓜,只是再去緩慢前我都不知道它竟然就是...的果實.搭配上梅粉雖然簡單卻提出了本身的甘甜.

其實小時候到阿里山時,奮起湖大概還不算是一個知名景點.只能說這幾年的便當熱著實炒熱這個阿里山鐵路的中途小鎮.之前櫻花祭的時候也曾經想過要來,只是行程不適合.這次趁著蓮花颱風讓我們從本來要去的達邦改來到了奮起湖.(恩...一定要感謝達邦秘密遊,雖然沒能去成,但是老闆娘對客人的關心真的很令人感心阿...有機會一定要去拜訪的)

來到奮起湖不管如何,一定要提奮起湖大飯店.畢竟沒有與小7的合作,今天的奮起湖絕對不會是一個熱門景點阿.只是我們這次沒有吃奮起湖大飯店而是改去吃阿良鐵支路便當